Nuggets di pollo

nuggets pollo

Care mamme,

quest’oggi ho pensato di pubblicare una ricetta molto stuzzicante, che farà leccare le dita a tutti i commensali, sopratutto ai più piccini!!!

Ecco a voi i nuggets di pollo, tradizionale piatto da fast food, che fatto a casa risulterà più sano, digeribile e decisamente meno calorico.

Il nugget perfetto deve essere croccante fuori e tenero dentro. Buon appetito!!!

 

Ingredienti

2 petti di pollo

1 goccio di latte

1 pizzico di sale

2 uova

farina q.b.

pangrattato q.b.

olio di oliva q.b.

pepe (a piacimento)

 

Tagliare i petti di pollo a tocchetti e metterli in un frullatore. Aggiungere un goccio di latte e un pizzico di sale. Eventualmente una macinata di pepe. Frullare il tutto fino ad ottenere una massa liscia ed omogenea. Formare i nuggets, passarli nella farina, poi nelle uova sbattute e per finire nel pangrattato. Continuare fino a finire la massa. Adagiare i nuggets sulla teglia da forno, oliare leggermente la superficie ed infornare a 180′-200’C per 15 minuti circa o fino a quando risulteranno ben dorati.

 

Buon appettito!!!!!!

 

MARY

Il bambino chiama la mamma e domanda: / "Da dove sono venuto? / Dove mi hai raccolto?" / La mamma piange e sorride, / stringe al petto il suo bambino e dice: / "Eri un desiderio dentro al cuore."

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